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派对场合的儿童餐点——苹果鸡蛋饼的做法

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发表于 2016-8-3 15:51:25 | 显示全部楼层 |阅读模式

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  香甜软糯的苹果鸡蛋饼。主食与水果的结合,更有利与营养的补充。无以伦比的口感,让人一试难忘。





  食材

  主料——鸡蛋2个 苹果半个 面粉1勺 黑芝麻1勺

      辅料——黄油适量 白糖适量





  步骤

  1.准备食材



  2.苹果去皮切丁。



  3.黄油放入锅中融化,再加入切好的苹果丁,调入少许白糖。



  4.盖上盖子闷1、2分钟。



  5.当苹果炒至软烂时,加入少许熟的黑芝麻拌匀,盛起备用。



  6.鸡蛋磕入碗中,加一点白糖拌匀。



  7.加入1勺面粉,搅拌成无颗粒的蛋糊。



  8.锅里刷上一层薄油,倒入一半的蛋糊。



  9.铺上炒好的苹果丁。



  10.用锅铲把整张蛋皮对半对折,再轻轻把边缘压紧即可。



  11.对半切开食用。







  小贴士

  糖的量根据自己喜欢,可少但不宜过多。
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