设为首页收藏本站
查看: 51884|回复: 0

[食品] 吃的就是小清新--派对美食苹果鸡蛋饼

[复制链接]

该用户从未签到

发表于 2016-7-21 15:47:01 | 显示全部楼层 |阅读模式

马上注册,结交更多好友,享用更多功能,让你轻松玩转社区。

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?立即注册

x
  【苹果鸡蛋饼】





  原料:苹果、鸡蛋





  配料:面粉、黄油





  调料:白糖





  




  【做法】

  1、苹果削皮去核,切成小丁;





  2、锅中放入黄油烧热,倒入苹果丁,加点白糖,一起翻炒至变软,装起备用;





  3、鸡蛋中也加点白糖,搅拌均匀,然后加入一点面粉成鸡蛋面糊;





  *这个面糊不能太稠,要稀点,因此面粉不能加太多,不然煎饼的时候会有困难;





  *两粒鸡蛋配半粒苹果刚好,煎两个小饼;





  *3个人以上吃的话,全用鸡蛋得好几粒。这时可以多加些面粉,调入牛奶让面糊稀点,又有奶香味;





  4、平底锅抹层薄油,倒入鸡蛋面糊摊成圆薄饼;





  5、差不多凝固的时候,调成小火,在一边放入炒好的苹果丁,然后将另一半的鸡蛋饼翻盖过来;





  6、关火,用余温再热一会儿,即可。
回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

快速回复 发帖 返回列表 分享 返回顶部