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[食品] 鲜虾三明治

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发表于 2016-9-12 14:12:00 | 显示全部楼层 |阅读模式

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原料:面包片3片,虾10只,黄瓜半根,西红柿半个,鸡蛋2个,面粉1/4杯,沙拉酱适量

  1.虾10只左右,去掉头和皮,还有虾线,然后放入开水锅中煮熟,捞出后将虾剖开,让它变得薄一点

  2.黄瓜和西红柿切片

  3.再调一碗鸡蛋面糊,两颗蛋+1汤匙面粉,调成细细的糊状

  4.料备齐后就可以做三明治了,先在面包上涂上一层沙拉酱,摆上几片番茄

  5.再放几片黄瓜,最后是一层虾仁,再盖上一片涂好沙拉酱的面包

  6.第一层完成,按照刚才的顺序再盖一层,然后把四个边切掉

  7.最后裹上一层蛋汁,放入油锅中炸成金黄色,取出切块就好了

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