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[食品] 柠檬芝士小蛋糕

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发表于 2016-9-12 11:59:14 | 显示全部楼层 |阅读模式

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原料:芝士200克,糖165克,鸡蛋4枚,柠檬皮屑1只,低筋面粉185克。份量:中号纸杯12个。

  1.芝士隔热水用打蛋器搅打顺滑

  2.加入白糖搅拌均匀

  3.分次加入鸡蛋搅打均匀

  4.加入柠檬皮屑拌匀

  5.筛入低筋面粉用刮刀拌匀

  6.舀入纸杯,轻轻磕几下让气泡排除。烤箱预热180度,中层上下火约30分钟

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